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成功案例

       真功夫餐饮管理有限公司,于1990年创立,直营店数量及规模在全国领先,中国最具影响力的快餐品牌。随着餐饮行业竞争的日益加剧,餐饮行业对顾客体验与顾客满意度的追求,成为餐饮行业特别是连锁餐饮企业的战略性追求,并成为其核心竞争力的保障。顾客满意度的提升是餐饮企业获得销量增长与顾客忠诚的必要手段,也是顾客体验的基本要求。

       功夫送是真功夫的餐品外送服务系统,随着功夫送餐厅数量的不断增加,为保持功夫送服务的标准化,2012年真功夫为提升顾客满意度,委托尊龙凯时人生就博官网登录调研对真功夫现有客户进行满意度研究。通过神秘顾客研究的手段,监测店与店之间顾客体验的差异性,促进连锁企业在产品与服务,品牌与文化的一致性,增加顾客的信赖感与忠诚度;而各个门店顾客满意度的纵横向比较,促进餐饮企业标准的建立与执行力的强化以及服务人员素质的提高,从而带动门店销售业绩增长。

       最终报告为真功夫的顾客满意度提升提供数据支持、为进一步改善餐饮服务提供方向建议。
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